在氣泡水領(lǐng)域“馳騁”過后，元?dú)馍炙坪跻恢毕朐谄垦b水領(lǐng)域闖出另一片天地。

　　近期，元?dú)馍衷俅瓮瞥銎垦b水產(chǎn)品，也是其第一款純凈水產(chǎn)品，元?dú)鈱⒃摦a(chǎn)品價格定在每瓶兩元左右。在此之前，元?dú)馍衷瞥鲞^“有礦”、“森林的水”瓶裝水產(chǎn)品，但事與愿違，目前在淘寶、京東等電商平臺幾乎搜不到“有礦”、“森林的水”的產(chǎn)品。

　　此次元?dú)馍滞瞥龅募儍羲帜軋猿侄嗑媚兀?br />
　　“倔強(qiáng)”的元?dú)?/strong>

　　據(jù)了解，元?dú)馍值牡V泉水項目在2020年年底立項，2021年7月，元?dú)馍衷诰€上商城推出了首款瓶裝水產(chǎn)品“有礦”天然軟礦泉水，彼時，該產(chǎn)品定價為120元/箱/24瓶，定價為5元/瓶，活動折后價為96元/箱/24瓶，折合4元/瓶。

　　2021年年底，“有礦”首次進(jìn)入華東、華南全家便利店渠道。到了2022年4-5月，更新為鉆石瓶包裝的有礦天然軟礦泉水開始大面積進(jìn)入元?dú)馍秩珖木€下渠道，定價也下調(diào)至3元/瓶。

　　對于進(jìn)軍礦泉水賽道的原因，元?dú)馍盅芯吭涸洪L王雪剛曾表示，“元?dú)馍滞瞥銎垦b水產(chǎn)品，是因為感覺到了國內(nèi)瓶裝水消費(fèi)升級的浪潮，以及老百姓對優(yōu)質(zhì)礦泉水產(chǎn)品存在的巨大需求。”

　　或許是為了證明自身產(chǎn)品的不同，亦是為了提高產(chǎn)品銷量，王雪剛開始“科普”瓶裝水。他表示，目前國內(nèi)市場上瓶裝水主要分為地表水和天然礦泉水兩類，地表水又包括天然水、純凈水以及涼白開等，水源來自地表水或公共供水系統(tǒng)。在過去20年，國內(nèi)瓶裝水行業(yè)營銷概念盛行，誤導(dǎo)國人消費(fèi)觀念，但出現(xiàn)的瓶裝水品牌大多是屬于地表水范疇。

　　另外，在有礦品牌方面看來，與國外高端礦泉水10元左右的售賣價格相比（線下），定價3元是合理的。有礦產(chǎn)品經(jīng)理毛凱帝曾表示，元?dú)馍肿龅V泉水產(chǎn)品，也想把國外進(jìn)口礦泉水“卷”到平民價位，讓盡可能多的消費(fèi)者喝得起優(yōu)質(zhì)的水。

　　但是，“有礦”的推廣并沒有那么順利。在發(fā)展多年的瓶裝水市場，早已有不少品牌占據(jù)大部分市場。歐睿國際數(shù)據(jù)顯示，2017年至2022年，瓶裝水市場按銷量的市場份額前五名分別為農(nóng)夫山泉（12.2%）、怡寶（8.3%）、景田（5.3%）、康師傅（3.2%）、娃哈哈（2.2%）。

　　在多重因素的影響，元?dú)馍值?ldquo;有礦”在一年后“折戟”。不過，元?dú)馍植⑽捶艞壧剿髌垦b水市場。

　　2023年初曾有市場消息稱，元?dú)馍謹(jǐn)M推出一款名為“森林的水”的弱堿性天然水飲品。

　　2023年6月，元?dú)馍珠_啟產(chǎn)品體驗官招募活動，涉及3款包裝設(shè)計不同的純凈水。從官方宣傳來看，元?dú)馍旨儍羲鞔?ldquo;10道元?dú)饨承墓に?，納米級過濾”，三款產(chǎn)品均采用了520ml瓶型。目前，該產(chǎn)品僅僅在元?dú)馍謺T中心上線了測試鏈接，該測試是0元體驗9.9元/3瓶的純凈水。

　　但是，元?dú)馍制垦b水發(fā)展并不順利。早在一年前的2023年6月，元?dú)馍止俜狡炫灥暌巡荒芩训?ldquo;有礦”的產(chǎn)品，淘寶等平臺也沒有該產(chǎn)品的身影。

　　在香頌資本董事沈萌看來，元?dú)馍制垦b水之前銷量不如預(yù)期，不排除是因為營銷策略等方面出現(xiàn)技術(shù)性問題，所以如果元?dú)馍窒聸Q心要在高檔純凈水市場占有一席之地，就會加大資源投入。

　　與此同時，瓶裝水品牌“巨頭們”也在不斷發(fā)力。

　　前后夾擊
　　元?dú)馍制凭蛛y

　　從市場份額來看，農(nóng)夫山泉目前仍有不小的優(yōu)勢。根據(jù)最新《中國瓶裝水市場份額排行榜》數(shù)據(jù)，農(nóng)夫山泉以26.5%的市場份額占據(jù)榜首，二到六名分別為怡寶、康師傅、娃哈哈、百歲山、冰露，市場份額分別為21.3%、10.1%、9.9%、、7.4%、5.3%?？梢钥吹?，這六個品牌占據(jù)中國瓶裝水市場超八成，其他瓶裝水則競爭者不足20%的份額。

　　從價格來看，元?dú)馍执舜瓮瞥龅男缕穬r格為2元，但包括農(nóng)夫山泉、娃哈哈、怡寶等在內(nèi)的多個瓶裝水品牌早已布局2元價格帶。從產(chǎn)品來看，元?dú)馍执舜?ldquo;落子”純凈水，但就在今年4月，農(nóng)夫山泉推出的新款“綠瓶”產(chǎn)品就是純凈水。

　　不過，中國水市場仍然沒有飽和。中研產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，我國瓶裝水市場規(guī)模2021年已突破2000億元。未來幾年，瓶裝水市場規(guī)模仍將以8%-9%的速度增長，2025年有望突破3000億元大關(guān)。

　　面對如此龐大的市場，元?dú)馍帜茉谄垦b水賽道做出像氣泡水這樣的爆款嗎？在新零售專家鮑躍忠看來，“還需要拭目以待”。他認(rèn)為，元?dú)馍帜壳懊媾R的考驗很多。過去幾年元?dú)馍职l(fā)展速度過快，企業(yè)穩(wěn)定性、團(tuán)隊穩(wěn)定性不足，2022年下半年到2023年又有很多公司內(nèi)部人事動蕩，這都會對其造成一定程度影響。而且接下來元?dú)馍衷谄垦b水領(lǐng)域投入的營銷能否帶來相應(yīng)回報還不能下定論。

　　在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，“元?dú)馍肿黾儍羲?，想去蹭純凈水?lsquo;風(fēng)口’，但純凈水哪里還有風(fēng)口呢？尤其農(nóng)夫山泉加入之后，整個純凈水市場更加內(nèi)卷了。”

　　與此同時，元?dú)馍衷?jīng)創(chuàng)造的“高增長神話”似乎也開始逐漸幻滅。

　　憑借著零糖零卡的概念以及簡單清新的包裝，元?dú)馍值臍馀菟诔闪⒉坏絻赡辏ǔ闪⒂?016年）的時間內(nèi)便在眾多飲料品牌中脫穎而出。公開數(shù)據(jù)顯示，從2018年到2021年，元?dú)馍值哪赇N售額增長率分別達(dá)到300%、200%和309%。

　　對此，IPG中國區(qū)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜表示，元?dú)馍种阅艹晒?，一是順?yīng)了當(dāng)時健康、無糖、低熱量等消費(fèi)潮流，并推出了氣泡水這樣的爆款單品；二是抓住了互聯(lián)網(wǎng)營銷塑造網(wǎng)紅品牌以及線下渠道更迭的機(jī)會，并以恰當(dāng)?shù)臓I銷方式實現(xiàn)了單品突破，同時帶動其他新品所致。

　　但柏文喜同樣提到，如果元?dú)馍植荒芫S持原有的業(yè)績與規(guī)模增速，不能達(dá)到資本方所期望的企業(yè)估值增速，則很容易導(dǎo)致投資方的失望和繼續(xù)支持，從而讓元?dú)馍只貧w到符合公司原本價值的發(fā)展趨勢上。

　　“狂奔”過后，元?dú)馍只乜钏俣乳_始下降。官方信息顯示，2020年元?dú)馍謱崿F(xiàn)銷售27億元，回款增速高達(dá)270%。隨后元?dú)馍謱?021年的銷售目標(biāo)定在了75億元，但實際銷售回款73億元，回款增速降至約170%。

　　或許是對自身產(chǎn)品有很大信心，在2021年沒有完成銷售任務(wù)的情況下元?dú)馍忠琅f將2022年銷售目標(biāo)提高至100億元。但根據(jù)《晚點(diǎn)LatePost》報道，2022年元?dú)馍诸A(yù)計應(yīng)收為80-90億元，營收增速同比增長僅有10%-23%。

　　不過在元?dú)馍?023年全國經(jīng)銷商大會上，該公司披露了“業(yè)績雙位數(shù)增長

　　”的消息，但唐彬森等人并未透露具體數(shù)據(jù)。在談及未來的戰(zhàn)略時，唐彬森表示“繼續(xù)堅守初心，在新時代賦予喝水更多的價值和意義（加一點(diǎn)），更少負(fù)擔(dān)（減一點(diǎn)）”。

　　未來，元?dú)馍滞瞥龅募儍羲芊?ldquo;攪動”瓶裝水市場，我們拭目以待。