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?漂游記/月餅之“殤”\杜 若

2024-09-24 05:02:03大公報
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  中秋節(jié)已然過去,所謂產(chǎn)自香港的“美誠月餅”無疑成了受人矚目的話題,在香港的我只當(dāng)這是一齣鬧劇,可中秋假期回到故鄉(xiāng),才發(fā)現(xiàn)這個“偽港牌”廣告打得鋪天蓋地,不止是地鐵站臺充斥著它的廣告,在直播間還時常能刷到。這顯然是一波流暢的“造就名牌運(yùn)動”??墒鞘甲髻刚叩凸懒司W(wǎng)友們的智商,憑著一個僅僅在香港注冊的空殼公司,就妄想通過主播帶貨賺得盆滿缽滿。美誠月餅及背后的主播自然是顏面掃地,可謂樹倒猢猻散。可這個中秋,不只是美誠,就連老字號的月餅,似乎也遇到了瓶頸。

  中秋夜,我與親人一起在廣州某商場中的老字號共度中秋,門口餐廳等位的人排成長龍。人均消費(fèi)不菲的餐廳,門口卻站著一個工作人員,大聲叫賣著旗下品牌的月餅,一百元三盒。放眼望去,滯銷的月餅堆滿了半個等位區(qū),可能已超過百盒,口味也不只有水果味,更有平日賣價并不低的“七星伴月”月餅。要知道這個酒樓可是屹立廣州百馀載的連鎖酒家,月餅是它最出名的產(chǎn)品之一。

  或許中秋夜的月餅,就如同年三十晚上花市特價的花卉,時令的商品在就要過季時,也是特價打得最狠的時候。不只是價格因素,或許真正影響月餅銷情的,是人們對健康的要求。

  月餅大多是重油重糖,經(jīng)典口味以清香的蓮蓉或是復(fù)合的五仁中和了這種甜膩感覺,但別的口味卻很難做到。親戚掏出一盒真正香港品牌產(chǎn)的黑松露月餅,只是抿一口,超量的糖油與黑松露疊加的油膩感,頓時讓人胃口降低不少。

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