圖：《燕食記》，葛亮著，人民文學(xué)出版社。

　　【大公報(bào)訊】香港浸會大學(xué)（浸大）昨日公布第十屆“紅樓夢獎：世界華文長篇小說獎”得獎名單，著名作家葛亮以小說《燕食記》奪得首獎，頒獎禮將于今年11月舉行。決審委員贊揚(yáng)該小說的人物設(shè)計(jì)別出心裁，全書細(xì)節(jié)生動豐富，生活情味濃郁，令人著迷。決審委員會主席、浸大榮休教授鐘玲表示：“《燕食記》倒敘的結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，情節(jié)呼應(yīng)交錯，懸疑和高潮迭起，引人入勝。”

　　《燕食記》是繼《朱雀》《北鳶》之后，香港作家葛亮第三部長篇小說，勾勒出中國傳統(tǒng)美食背后的歷史傳奇。故事以香港點(diǎn)心而起，回望榮貽生與陳五舉兩代廚師的非凡際遇，師徒代際間的故事如炊煙繚繞，穿梭廣州、香港雙城，縷述自民國以來，飲食為時(shí)代掀起的風(fēng)云變幻。

　　人物設(shè)計(jì)別出心裁

　　鐘玲表示，“故事由1920年起，展開一百年間社會不同階層三代人物的大時(shí)代故事。主線為榮貽生和陳五舉兩位師徒名廚的一生及他們之間的恩義、決裂與和解，再現(xiàn)廣州和香港兩地百年來令人垂涎的食肆風(fēng)光，把粵菜和滬菜兩大菜系的豐盛，天衣無縫地融入情節(jié)中。加上一位現(xiàn)代學(xué)者對榮貽生大廚廚藝的研究探索視角，深化了文化層次。主線的廚藝比拼有武俠小說的架式；支線太史第的世家故事用了《紅樓夢》的語言風(fēng)格；支線抗日暗殺日本特務(wù)頭子則有推理小說的意味。作者善用伏筆，為多對戀人穿針引線。小說中平凡人物呈現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的美德：言諾誠信、專精技藝、知恩圖報(bào)、俠義忠烈。”

　　此外，榮獲第十屆“紅樓夢獎”的“決審團(tuán)獎”作品為顧玉玲的《余地》以及林白的《北流》，閻連科的《聊齋本紀(jì)》、鐘文音的《木淚》和喬葉的《寶水》則獲頒“專家推薦獎”。

　　兩年一度的“紅樓夢獎”由浸大文學(xué)及社會科學(xué)院主辦，透過獎勵出版成書的優(yōu)秀華文長篇小說，提升世界各地華文長篇小說的水準(zhǔn)。

　　本屆獎項(xiàng)的決審委員包括教育部長江學(xué)者特聘教授、蘇州大學(xué)人文高等研究院院長王堯，漢學(xué)家、杜克大學(xué)亞洲與中東研究系教授羅鵬等。