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?4星期 減糖餐單

2023-04-02 04:23:33大公報(bào)
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  第一星期

  第1至第3天

  重點(diǎn):只可進(jìn)食蛋白質(zhì)、蔬菜和健康脂肪。除了不能在食物中加糖,也要戒掉水果、含有淀粉質(zhì)的蔬菜、奶制品,碳水化合物和酒精。早餐可以吃三只雞蛋,午餐和晚餐的選擇就是雞肉、魚(yú)肉、豆腐或沙律(也可用蒸蔬菜代替)。零食和飲品也必須無(wú)糖,例如堅(jiān)果、水,無(wú)糖無(wú)奶的茶和咖啡。

  即使是零卡路里的人造甜味劑,此時(shí)也不能進(jìn)食,因?yàn)樘鸲葧?huì)讓味覺(jué)變得麻木,也會(huì)讓人體儲(chǔ)存更多脂肪。

  第4至第7天

  重點(diǎn):除了以上的食物,餐單還可以加入一個(gè)蘋果和一份無(wú)糖的全脂奶制品(乳酪或芝士),讓脂肪幫助減慢糖分的吸收。每天也可以加入一些高糖分的蔬菜和一份高纖維餅干。

  經(jīng)歷過(guò)3天完全無(wú)糖的生活,大家的味覺(jué)會(huì)變得更敏銳,連蔬果也會(huì)變得很甜,嘗到天然的甜味。

  第二星期

  重點(diǎn):可加入富含抗氧化物的莓類和含淀粉質(zhì)的蔬菜,也可以再加一份奶制品。

  第三星期

  重點(diǎn):可加入谷物如藜麥和燕麥,也可以加入更多水果,以及每天不超過(guò)28克的黑朱古力。

  第四星期

  重點(diǎn):每天可以增加兩份碳水化合物,包括面包和飯。這個(gè)星期日可以吃一份三文治,甚至稍稍放縱地吃一點(diǎn)蛋糕或雪糕。

  經(jīng)過(guò)數(shù)星期的努力,身體對(duì)糖分的成癮已經(jīng)消除,即使吃一些甜品,也不會(huì)令你立刻再對(duì)糖分上癮。

  備注:如果真的很想吃東西,這幾個(gè)星期可以來(lái)一點(diǎn)紅蘿卜、85%黑朱古力、甘草茶或康普茶(Kombucha)。

  戒糖好處

  ?有助減重

  ?皮膚變靚

  ?改善黑眼圈

  ?令人更有活力

  備注:不是人人適宜戒糖,有疑問(wèn)應(yīng)咨詢專業(yè)意見(jiàn)。

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