廚師是智能餐飲機(jī)器人，智能售賣設(shè)備成了服務(wù)人員，收銀員則是智能支付終端。自助點(diǎn)餐、智能烹飪、無(wú)人售賣、智慧結(jié)算，顛覆傳統(tǒng)餐飲服務(wù)模式的智慧化餐飲系統(tǒng)帶來(lái)方便快捷的24小時(shí)惠民就餐服務(wù)……7月16日，由唐山投資控股集團(tuán)、唐山文旅集團(tuán)創(chuàng)新打造的唐山首家智能無(wú)人餐廳——文旅·云餐智能餐廳投入試運(yùn)營(yíng)，吸引眾多市民前來(lái)打卡用餐。新奇的體驗(yàn)、高效的服務(wù)、美味的餐品，贏得了市民的廣泛好評(píng)。

 

　　據(jù)了解，首家文旅·云餐智能餐廳位于高新區(qū)大學(xué)東道，輻射范圍涵蓋龍王廟社區(qū)，龍南一、龍南二、龍南三社區(qū)等區(qū)域。餐廳應(yīng)用智能餐飲機(jī)器人、物聯(lián)網(wǎng)等前沿技術(shù)，實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)高度自動(dòng)化、顧客選擇高度自主化，為周邊社區(qū)居民提供高效餐飲服務(wù)。餐廳內(nèi)的智能售餐柜通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可及時(shí)監(jiān)控食材存量并提醒補(bǔ)充，確保食材新鮮、選擇多樣，為顧客帶來(lái)智能化自助式便捷體驗(yàn)。餐廳配備的“智能廚師”經(jīng)過(guò)系統(tǒng)實(shí)踐和設(shè)定，烹飪水平比肩優(yōu)秀廚師，可為市民提供川香回鍋肉、魚(yú)香肉絲、宮保雞丁等眾多餐品選擇，市民僅需輕點(diǎn)幾個(gè)按鍵，便可得到一份熱氣騰騰的美味佳肴。據(jù)測(cè)算，市民從下單到取餐，最快出餐時(shí)間不到5分鐘。此外，餐廳內(nèi)設(shè)用餐座位，市民可自主選擇堂食或外帶。

　　值得一提的是，文旅·云餐智能餐廳實(shí)行全天24小時(shí)營(yíng)業(yè)，打破了傳統(tǒng)餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間的限制，為有特殊時(shí)段用餐需求的市民解決了用餐難題，真正讓科技賦能民生幸福，以實(shí)實(shí)在在的惠民理念提升市民幸福感、獲得感。

 

　　小餐廳里裝著大民生，更承載著大產(chǎn)業(yè)。唐山投資控股集團(tuán)、唐山文旅集團(tuán)深入落實(shí)市委市政府工作部署，聚焦便民惠民服務(wù)理念，全面強(qiáng)化科技賦能，持續(xù)創(chuàng)新“智慧生活進(jìn)社區(qū)”服務(wù)模式，打造更多更好惠民服務(wù)新場(chǎng)景，延伸智能餐飲產(chǎn)業(yè)鏈條，全力推動(dòng)惠民服務(wù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同頻共振。

作者：李超 拍攝：唐山投資控股集團(tuán) 唐山文旅集團(tuán)