行走在寧夏枸杞種植基地，枸杞子的香味彌漫在空氣里，粥一樣濃稠的風(fēng)一刮，留香數(shù)里，喝一口便把人的頭都熏暈了。麻雀在枸杞子地上空掠來(lái)掠去，東叫一聲，西叫一聲，播送著枸杞子成熟的消息。行走的時(shí)間長(zhǎng)了，好像自己也變成了陽(yáng)光下的一顆枸杞子。

　　在這片基地上，田地間的地埂上野草果樹(shù)雜生，不像其他地方的田野，是純粹的莊稼世界。在這些枸杞地的地埂上，紅柳和種類繁多的野草，長(zhǎng)得跟枸杞一樣旺勢(shì)，受到枸杞子的熏染，在風(fēng)中搖曳著婀娜多姿的身影。白楊樹(shù)、沙棗樹(shù)挨挨擠擠圍攏四周，簡(jiǎn)直像一個(gè)植物園。白楊樹(shù)、沙棗樹(shù)雖高大繁茂，卻不欺枸杞，它們的根直扎下去，不與枸杞爭(zhēng)奪地表的養(yǎng)分。在它們龐大的樹(shù)冠下，枸杞一片銀綠。

　　這片地，沒(méi)建成之前，堿灘錯(cuò)落，茫茫蒼蒼，不見(jiàn)樹(shù)林，只見(jiàn)幾棵沙棗樹(shù)點(diǎn)綴荒原。幾百塊地星星點(diǎn)點(diǎn)散布在這片鹽堿灘上，不長(zhǎng)莊稼，只長(zhǎng)各種雜草。其中最主要的草叫堿草，因牲口愛(ài)吃，村里人秋天就在這里割草，拉回去到冬天喂牛喂驢喂羊。當(dāng)然，除了雜草之外，也會(huì)長(zhǎng)一些會(huì)開(kāi)花的植物，野苜蓿、駱駝刺、芨芨草，還有一些叫不出名兒的。草兒有的紅，有的白，有的黃，有的藍(lán)格盈盈。從夏到秋，盡管稀拉，鹽堿地上還是有些綠。待微風(fēng)拂過(guò)，便草也搖曳，花也搖曳。到了冬天，一場(chǎng)大雪落下，整個(gè)鹽堿地變得一片白，白得一塵不染，要是白上整整一個(gè)冬天，那真是天高地曠，感覺(jué)很美!

　　農(nóng)業(yè)合作社組織農(nóng)戶入股，在鄉(xiāng)村兩級(jí)駐村的幫扶中，春天不離犁把，夏天不離鋤把，秋天不離鐮把，冬天不離锨把，逐步把一塊塊荒灘堿窩改造成能長(zhǎng)糧食的耕地。剛開(kāi)始，在這些鹽堿地里種下枸杞苗時(shí)，一場(chǎng)風(fēng)沙過(guò)后，枸杞苗一律向著一個(gè)方向傾斜著……

　　年復(fù)一年，日復(fù)一日。這片荒原上終于建成了枸杞種植基地。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，這片荒原對(duì)其他農(nóng)作物不咋照顧，而對(duì)土壤要求不嚴(yán)、耐干旱、瘠薄、鹽堿、沙荒、抗?jié)车蔫坭角橛歇?dú)鐘?，F(xiàn)在，這里的枸杞長(zhǎng)得格外好。風(fēng)一起，綠浪紅浪起伏，叫人心動(dòng)。行走在枸杞地里，從枝頭摘下一粒枸杞往嘴里一丟，就滿嘴甘甜。

　　枸杞花開(kāi)夏天，結(jié)果豐收在秋天。渾身都是寶，不但葉、根、果實(shí)均可入藥，就連那嫩芽?jī)?，涼拌了也是一道好菜。老根還可制成露根盆景。種植時(shí)，先將地開(kāi)成行距一米、株距一尺的溝，每畝再施一車羊糞，栽上兩千多株枸杞苗子。中途及時(shí)進(jìn)行中耕除草，防止雜草叢生，與植株?duì)幏?、傳播病蟲害，然后就等著收成。

　　行走在枸杞地邊的一塊寬廣的荒灘上，有人在晾曬摘下的枸杞子，偌大的荒灘仿佛鋪著紅地毯。技術(shù)員說(shuō)，枸杞子從種植、采摘到晾曬，一步都不能馬虎。須得輕采輕放，果實(shí)晾曬厚度不超過(guò)一指頭，兩天內(nèi)不能在毒日頭下暴曬，不能用手翻動(dòng)。采摘后，自然晾曬到皮皺，這樣曬出來(lái)的枸杞子，營(yíng)養(yǎng)流失少。抬頭發(fā)現(xiàn)荒灘上空飄浮著巨大的遮陽(yáng)網(wǎng)。從初級(jí)加工向深加工領(lǐng)域發(fā)展，消費(fèi)者將會(huì)享受到干果、枸杞食品、飲品、籽油、芽茶、糖肽等多個(gè)大類枸杞制品。

　　行走在枸杞地的地埂上，滿眼枸杞子，風(fēng)一吹那才好看，不是綠浪，而是枸杞樹(shù)的漣漪，我淹沒(méi)在醉人的枸杞子香味里。（圖文：米廣弘，大公文旅特約作者）