“肉蓯蓉研究和產品開發(fā),做得最早、最好的是日本,但原料是中國的,我們就是要以日本產品為目標,開發(fā)我們自己的同等或更高水平的產品。”賈存勤剛剛從上海、浙江回來,他直言上海、浙江做肉蓯蓉的商家已看好他的種植、研發(fā)和生產加工優(yōu)勢,雙方建立密切合作關係,開發(fā)和生產肉蓯蓉系列產品,力爭“優(yōu)+優(yōu)”創(chuàng)造更高端優(yōu)質產品。預計3年后,賈存勤2萬多畝基地均可穩(wěn)定採挖,做成億元級產業(yè)指日可待。
賈存勤拿出日本肉蓯蓉壓片糖果讓記者品嘗:“我們這次為包裝做了很多嘗試,如紙的顏色,如何做到國際水平。”
賈存勤最自信的是肉蓯蓉酒和酵素。他介紹:“我們研製出釀酒的獨特技術,色澤十分清透,大家看到就想喝,更不要說還有滋補養(yǎng)生功效了。”他還成功開發(fā)出肉蓯蓉酵素,并請記者品嘗:“酵素對人類健康有重要作用,國外已大量消費,隨著國內消費層次的提升和大家對健康養(yǎng)生的重視,酵素的需求量將大大提升,肉蓯蓉酵素是少有的營養(yǎng)更豐富獨特的產品,我們在2至3年把它做到幾個億應該沒有問題。”
近期賈存勤已在考察設備,生產場地已確定,設備到位,今年肉蓯蓉挖出來,即可開始酵素等高端產品的生產。他分析普通水果酵素1公斤價格都在上百元人民幣,國外進口的更高,肉蓯蓉酵素是特色酵素,應該會有更好的價格,100噸酵素就已價值億元。