面對(duì)競爭加劇，消費(fèi)疲軟，以及經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的壓力，白酒市場(chǎng)競爭激烈，各品牌在產(chǎn)品品質(zhì)、價(jià)格、渠道等方面不斷競爭。同時(shí)，新品牌也不斷涌現(xiàn)，市場(chǎng)份額被更多的品牌爭奪。盡管白酒市場(chǎng)的競爭如此激烈，但郎酒還是選擇逆流而上，加大產(chǎn)儲(chǔ)規(guī)模。

　　2023年，郎酒發(fā)布了“百年郎酒”總綱領(lǐng)，對(duì)未來產(chǎn)儲(chǔ)規(guī)模提出了更高的要求和期待。根據(jù)這份文件，到2030年，郎酒醬香目標(biāo)年產(chǎn)10萬噸，儲(chǔ)酒過50萬噸，兼香目標(biāo)年產(chǎn)15萬—20萬噸，儲(chǔ)酒過50萬噸，保證其在下一輪產(chǎn)儲(chǔ)競賽中繼續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)。

　　擴(kuò)張產(chǎn)能是福是禍？對(duì)標(biāo)茅臺(tái)的野心從未消散

　　10月23日，郎酒在赤水河左岸的第六個(gè)生態(tài)釀酒區(qū)，天富生態(tài)釀酒區(qū)隆重揭牌投產(chǎn)。這個(gè)生態(tài)釀酒區(qū)的建立，將郎酒產(chǎn)能抬升至7萬噸新高點(diǎn)。但提升產(chǎn)能并不意味著直接提升銷量，在這個(gè)競爭激烈、上面還有茅臺(tái)緊握龍頭的位置，產(chǎn)量的提升不一定是一件好事。


　　以前其他醬酒之所以能夠賣得好，就是因?yàn)槊┡_(tái)旗下飛天茅臺(tái)的產(chǎn)能有限（3萬噸左右），價(jià)格被炒得很高（基本在3000元左右一瓶），所以其他醬酒才能生存下去。

　　由于飛天茅臺(tái)不允許漲價(jià)，但又要保持業(yè)績“健康”，所以飛天茅臺(tái)的產(chǎn)能開始不斷擴(kuò)大，這意味著以后留給其他醬酒的空間不大了。而在這個(gè)時(shí)候，郎酒提升產(chǎn)能的做法明顯不太理智，以后的日子是福是禍，尚未可知。

　　此外，就在幾天前的10月19日，茅臺(tái)剛剛宣布將在2024年增加基酒產(chǎn)能7200噸，茅臺(tái)醬香系列酒的總產(chǎn)能達(dá)到5萬噸。這巧合的時(shí)間點(diǎn)讓人不難看出郎酒對(duì)標(biāo)茅臺(tái)的野心仍未消散。

　　而郎酒在揭牌儀式上也表示，“隨著赤水河大茅臺(tái)和大二郎核心產(chǎn)區(qū)的成型，赤水河左岸、右岸進(jìn)一步融合，郎酒將有更多機(jī)會(huì)向茅臺(tái)老大哥學(xué)習(xí)，有更多機(jī)會(huì)和習(xí)酒交流。”

　　事實(shí)上，郎酒對(duì)標(biāo)茅臺(tái)的野心從“蹭”茅臺(tái)開始。早在2016年，茅臺(tái)尚未大火時(shí)，郎酒便頂住壓力搞出了個(gè)“赤水河畔兩大醬香白酒，其中一個(gè)是青花郎”的高端化定位，把蹭茅臺(tái)的姿態(tài)展現(xiàn)的淋漓盡致，也為后來對(duì)標(biāo)茅臺(tái)打下了基礎(chǔ)。

　　在2019年，郎酒宣布青花郎未來的目標(biāo)零售價(jià)為1500元/瓶，在三年內(nèi)分6次提價(jià)來完成。在2020年9月，青花郎的零售價(jià)已經(jīng)高達(dá)1499元/瓶，這一目標(biāo)已經(jīng)基本上完成，成功對(duì)標(biāo)茅臺(tái)。

　　2021年3月19日，郎酒董事長汪俊林在赤水河畔郎酒莊園正式發(fā)布青花郎戰(zhàn)略升級(jí)定位——赤水河左岸，莊園醬酒。發(fā)布會(huì)上，汪俊林以兩個(gè)“今天起”表達(dá)目標(biāo)與初心：今天起，郎酒莊園與世界級(jí)酒莊同行；今天起，青花郎與世界級(jí)美酒對(duì)話。

　　自此，郎酒開啟高端產(chǎn)品戰(zhàn)略，而在2017年郎酒集團(tuán)采取的跟隨政策將青花郎定位“中國兩大醬酒之一”也已成為歷史。郎酒擁有的兩大戰(zhàn)略高端及次高端產(chǎn)品分別為，青花郎和紅花郎。

　　價(jià)格倒掛，良好循環(huán)未形成，下游經(jīng)銷商壓力倍增

　　郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)，地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國兩大醬香白酒，茅臺(tái)和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。

　　事實(shí)上，在現(xiàn)任郎酒董事長汪俊林收購郎酒之前，酒廠已處在年年虧空的狀態(tài)，在2001年時(shí)，郎酒的銷售額出現(xiàn)了大跌達(dá)到65%，全年的虧損達(dá)到1.5億，除此之外還負(fù)債了十幾億。在汪俊林接手，進(jìn)行了一系列的改革之后，郎酒才開始逐漸地扭虧為盈。

　　雖然面對(duì)競爭加劇，消費(fèi)疲軟，以及經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的壓力，白酒市場(chǎng)面臨著諸多的挑戰(zhàn)，價(jià)格倒掛，庫存高企已經(jīng)屢見不鮮。但汪俊林堅(jiān)定看好中國經(jīng)濟(jì)的前景，堅(jiān)信中國經(jīng)濟(jì)會(huì)在未來十年繼續(xù)大發(fā)展，中國消費(fèi)還會(huì)大升級(jí)。他表示現(xiàn)在所謂的問題，包括消費(fèi)疲軟都只是階段性困難。

　　可以說是，沒用汪俊林就沒有今天的郎酒。如今郎酒更是想要再進(jìn)一步，直接對(duì)標(biāo)白酒龍頭——茅臺(tái)，但理想很美滿，現(xiàn)實(shí)很殘酷，價(jià)格對(duì)標(biāo)茅臺(tái)取得的成果并不理想。

　　雖然郎酒手握兩大戰(zhàn)略高端及次高端產(chǎn)品，在經(jīng)過今年8月新一輪漲價(jià)后，青花郎單瓶500mL53度的零售價(jià)，更是已經(jīng)來到1666.5元，已經(jīng)超過了茅臺(tái)。但其實(shí)際零售價(jià)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)追不上茅臺(tái)。

　　京東電商平臺(tái)顯示，53度飛天茅臺(tái)500ML的實(shí)際零售價(jià)已高達(dá)3079元，有些店鋪還需要提前預(yù)約；而青花郎醬香型白酒53度500ML的實(shí)際零售價(jià)僅為1085元，不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于茅臺(tái)的實(shí)際零售價(jià)，甚至對(duì)比自己的建議零售價(jià)還消減了超1/3。

　　而在淘寶電商平臺(tái)，青花郎醬香型白酒53度500ML的實(shí)際成交價(jià)格甚至低至815元，對(duì)比市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)格1666.5元已然腰斬。


　　中國酒業(yè)智庫專家歐陽千里指出，“于郎酒而言，價(jià)格倒掛，壞處看似是市場(chǎng)價(jià)格體系被破壞，實(shí)則是真實(shí)市場(chǎng)價(jià)格體系的重建。正是因?yàn)槟承╇A段的低價(jià)，才會(huì)在市場(chǎng)上放量，讓沒信心的經(jīng)銷商出貨，讓有信心的經(jīng)銷商接貨甚至讓消費(fèi)者得實(shí)惠，最終形成新的循環(huán)。”

　　郎酒在8月的提價(jià)是希望通過提價(jià)來穩(wěn)住終端價(jià)格，從而達(dá)到“上游漲價(jià)刺激下游－－推動(dòng)終端市場(chǎng)銷售－－提振酒企業(yè)績”的良好循環(huán)。但這一提價(jià)策略沒有傳遞至終端市場(chǎng)，反而加大了下游經(jīng)銷商的壓力。

　　中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬曾表示：“郎酒的多次提價(jià)，其實(shí)是在偷取經(jīng)銷商的利潤，透支企業(yè)與經(jīng)銷商之間的信任感。這極易導(dǎo)致庫存壓力大的經(jīng)銷商大量低價(jià)拋貨，終端市場(chǎng)價(jià)格混亂、壓貨、竄貨等問題，最后透支品牌聲譽(yù)。”

　　當(dāng)然，有缺必有盈，郎酒也有其獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)——“生長養(yǎng)藏”，尤其是洞藏，以及時(shí)間的加持。要知道時(shí)長是醬香酒的核心之一，這也是同品牌醬酒年份越長價(jià)越高的原因。而在這方面，青花郎已經(jīng)大大超越飛天茅臺(tái)，其基酒年限都在7年以上，而飛天茅臺(tái)不過5年。

　　這也導(dǎo)致了雖然青花郎與飛天茅臺(tái)的差距過大，但也成為了第二大高端醬香酒，僅次于飛天茅臺(tái)。

　　歐陽千里表示，從市場(chǎng)上來看，除了茅臺(tái)的核心單品外，茅臺(tái)的多數(shù)產(chǎn)品也存在倒掛行為，所以郎酒價(jià)格倒掛不足為奇，也不影響其成為醬香的龍頭酒企之一。